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Elote con Miguelito

INGREDIENTES

  • Miguelito tradicional en polvo
  • 4   elotes
  • ½ Taza de queso rallado
  • 1 ramita de epazote
  • Mayonesa al gusto

PREPARACIÓN

  1. Coloca en una olla grande los elotes con agua, agrega sal al agua,  quita las hojas y los pelos, tápala, agrega epazote y déjalos cocer a vapor.
  2. Cuando estén blandos (15-20 mins), sácalos y agrega mayonesa.
  3. También puedes agregar queso rallado y el infaltable Miguelito

Feb 11, 2021 | Lunch

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